牛肉含有丰厚的蛋白质，氨基酸。隆冬食牛肉，有暖胃效果，为隆冬补益佳品。牛肉有补中气、滋补脾胃、健旺筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸柔和少血久病及面黄目眩之人食用。结合陕西老碗面的酱汁浓郁，滑润爽口，柔韧劲道，吃起来香辣浓郁，诱人胃口。劲道、鲜香、健康、过瘾！碗比脸大，面比肉香！

对于老碗面，假如你特别喜欢吃辣的，还能够要上一份青椒配红椒调成的汁儿，不知道用什么密料怎样调成的，麻麻辣辣的，那个麻那个辣也是适可而止，不多一分不少一分。精选上等小麦，良心制作拉面，佐以酱料，淋入震慑麻油，老碗面酱料，调配腌制碎菇，多种甘旨荤菜。烹饪考究，每次制造鸡肉分量不得超越2斤，保证食料配比，汤浓味厚，二次收汤重视肉香及口感，老汤亦纯美无比。

质料：鸡腿4个、青椒2个、香菇1小把、白酒1小勺、油1大勺、老抽1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、盐半小勺、糖1小勺、八角1个、葱姜适量做法：1、香菇洗净后泡发，泡发好的香菇切成片，香菇水过滤后留用2、鸡腿洗净剁成块，用烧开的水汆烫两次，老碗面酱料经销商，沥干备用，葱切段姜切片，青椒切片。欢迎咨询：淄博源源流香食品有限公司。

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